Gdybym robił cokolwiek ryzykownego ze swoim organizmem, to jak najbardziej zadbałbym o monitorowanie jego stanu.
W przypadku zdrowych mężczyzn ogranizm sam potrafi regulować liczbę ciał ketonowych. Monitoruje się nie po to żeby sprawdzić czy się "przegina" ale po to żeby sprawdzić czy się czasami nie wyszło z ketozy. Bardziej wrażliwe jednostki mogą wyjść z ketozy nawet przy bardzo małej konsumpcji węglowodanów.
Ale z tego co czytałem, nie wolno iść w keto lub trzeba to robić pod okiem lekarza w następujących przypadkach:
- Cukrzyca typu I (brak insuliny) lub typu II (insulinooporność)
- Kobieta karmiąca piersią
- Połączenie keto oraz długotrwałej głodówki
We wszystkich powyższych wypadkach ogranizm może stracić samokontrolę i wyprodukować więcej ciał ketonowych niż jest w stanie zużyć, co powoduje gwałtowne obniżenie pH krwi i stan zagrażający życiu. Jak do tej pory na PubMed nie zarejestrowano przypadku aby zdrowy mężczyzna bez cukrzycy i nie robiący ekstremalnych rzeczy (głodówki wielodniowe) doprowadził siebie do takiego stanu. Niemniej były przypadki gdy pojawiała się taka nierównowaga w wyniku infekcji, operacji oraz silnego stresu.
Korzyści z ketozy, faktycznie #1 to spadek wagi. Jeżeli ktoś ma stan przedcukrzycowy (pre typu II lub syndrom metaboliczny) to ograniczenie kalorii może mu niewiele dać, gdy ma już rozwiniętą insulinooporoność. Keto przez to że ekstremalnie obniża stężenie insuliny oraz poziom glukozy we krwi niejako zmusza Adipocyty do uwalniania tłuszczów.
Ale korzyści z ketozy są inne:
Dieta Keto jest od wielu lat stosowana w leczeniu lekoopornej padaczki. Nie jest tak powszechna jak kiedyś z jednego powodu: zwykle jest stosowana u dzieci, a te niestety często nie były w stanie przestrzegać restrykcji. Niemiej jest sporo pozycji medycznych na jej temat, nie jest to więc jakiś fad diet jak paleo (nie da się odtworzyć dokładnie tego co jedli ludzie, wg. niektórych badań np. jedli niemyte zioła, dzięki czemu przebywające na ich powierzchni bakterie mogły potem wyprodukować w jelitach witaminę B12, ale kto dzisaj będzie jadł obszczane przez psy zioła z parku?) czy potato diet (ziemniak to stosunkowo nowy "wynalazek").
Weźmy tą pozycję: https://pzwl.pl/Dieta-ketogenna,4986529,p.html - Centrum Zdrowia Dziecka approved.
Na koniec jak ktoś nie czuję się pewnie to taką dietę można prowadzić pod okiem Luxmed'owego dietetyka.
Nie jest to reklama diety keto, ot po prostu człowiek chce zrzucić 10kg, próbowałem już innych sposobów włącznie z jedzeniem oliwek których nie cierpię, większym wysiłkiem - super sprawa, tylko zabiera dużo czasu, czy ograniczeniem kalorii - takiego wk**wu nie miałem od dawna, praktycznie nie dało się ze mną wytrzymać. Z dietą jest tak że nie trzeba iść w dogmat, mając apart do mierzenia można sobie zafundować łagodną ketozę np. tylko co 2 dzień ala intermittent fasting.