Jak zrobić by pętla wypisała wartości a nie indeksy tablicy?

<?php
$plik =  array(array('b','t','a','l','p'),
						array('d','h','o','z','k'),
						array('q','f','v','s','n'),
						array('g','j','c','u','x'),
						array('m','r','e','w','y'));

			
 	

foreach ($plik as $linia => $name)

	echo $name;	
	

?>

jak zrobic by ta petla wypisała wartości a nie indeksy tablicy

wypisuje cos takiego:

ArrayArrayArrayArrayArray

A czego się spodziewałeś?

foreach($plik as $linia => $name) foreach($name as $kolumna => $litera) echo $litera;

Zauważ że masz nie jedną tablicę a tablice w tablicy. Więc musisz użyć foreach 2 razy

foreach($tablicaTablic as $tablica)
   foreach($tablica as $indeks => $wartosc)
       echo $wartosc;