Pierwszy lepszy link z google z frazami self-employed, freelancer lub solo trader https://www.expatica.com/es/finance/taxes/freelance-tax-spain-471615/
Wedle tego co tam napisano, tak jak w reszcie Europy jeśli pracujesz więcej niż pół roku z terenu Hiszpanii to stajesz się rezydentem podatkowym, więc tam powinieneś płacić podatki (a co za tym idzie mieć zarejestrowaną ichniejszą działalność - pomijam spólki z o.o aka limited company po angielsku).
Szczerze to nie wygląda to zachęcająco w porównaniu do naszego lokalnego bagienka 12% IT na ryczałcie:
Tax for self-employed sole traders and freelancers in Spain
Tax for freelancers – autónomos – in Spain is charged at a progressive rate. As such it varies between 19–47%, according to income earned. Bear in mind that Spain’s regions levy taxes differently, so actual rates vary across the country.
Skontaktuj się z księgowym albo jakimś biurem podatkowym jak to obejść.
Z drugiej strony, może przyjanuszę, ale co mi tam: skoro masz zamiar przenieść się tam z rodziną, to wszystko możecie załatwić na żonę - używanie kart, płacenie rachunków, umowy na neta, wynajem mieszkania itp itd. IT to nie jest prowadzenie lokalnego fizycznego sklepu i na dobrą sprawę nie powinno być dla Ciebie problemem nie zostawienie żadnych oficjalnych śladów że tam jesteś - skoro są usługi symulowania rezydencji np w Czechach i są oferowane dla zwykłych przedsiębiorców, to tym bardziej będzie łatwiej coś takiego ogarnąć programiście w zwykły sposób płacąc gotówką oraz przez nie podpisywanie niczego na siebie.
Idź z tym do specjalisty jak nie chcesz bulić 40%+ na JDG, bo mimo wszystko to forum jest raczej nieadekwatne do tego tematu.