Zauważyłem dziwne zachowanie Delphi 7 Personal :-)
Mianowicie:
Wstawiam TPanel na TForm. Koloru panelu zmienić się nie da, mimo ustawionych właściwości (ParentColor = False i Color). Tzn. zmiany nie są widoczne po skompilowaniu i uruchomieniu programu.
Ciekawostka: zmieniając styl XP na klasyczny, działa :-)