Zamiana znaków w tablicy dwuwymiarowej c++

mam problem z zamiana znaków. Chciałabym zamienić 0 na _ i później wpisywane 1 na X i 2 na O. Kawałek kodu :

char changeToSymbol(int tab3) {
int X = 1;
int O = 2;
int = 0;
}
}
int main()
{
char tab1[1] ;
char tab2[1] ;
int tab3 [3][3]= {
{0,0,0},
{0,0,0},
{0,0,0}
} ;

Nigdzie tej zamiany znaków się nie podejmujesz.

Również kawałek kodu

SO_API Result<ASN1_INTEGER_uptr> encodeInteger(const Bytes &bt)
  {
    auto maybeBn = bignum::convertToBignum(bt);
    if(!maybeBn)
      return internal::err<ASN1_INTEGER_uptr>(); 

    auto bn = maybeBn.moveValue();
    auto integer = make_unique(BN_to_ASN1_INTEGER(bn.get(), nullptr));
    if(!integer)
      return internal::err<ASN1_INTEGER_uptr>();

    return internal::ok(std::move(integer)); 
  }