Operatory ? są to konstrukcje jedno lub kilko argumentowe służące do manipulowania danymi i sterowania pracą programu. W perlu wiele operatorów jest zapożyczonych z języka C część została pominięta jako niemożliwe do realizacji. Resztę stanowią operatory zapożyczone z innych języków bądź to specjalnie wymyślone dla perla.
Operatory perl a :
Arytmetyczne
Przypisania
Porównania
Logiczne
Łańcuchy znaków
Plikowe