Mam taki problem przy próbie zapisania pola gdzie są polskie znaki dostaje następujące błędy
SQLSTATE[22007]: Invalid datetime format: 1366 Incorrect string value: '\xC4\x85\xC4\x85\xC4\x85' for column 'co_robilem' at row 1 (SQL: insert into nastroj (godzina_zaczecia,godzina_zakonczenia,id_users,poziom_nastroju,co_robilem,poziom_leku,poziom_zdenerwania,epizod_psychotyczne,pobudzenie ) values('2018-01-19 16:49:00','2018-01-19 18:0:00','38','7','Pąążżźź','4','5','0','0'))
Dodam, że jak to zapytanie skopiowałem do mysql z tymi polskimi znakami to się dobrze wykonało.