jQuery zliczanie wartości

Hej, mam taki mały problem przy zliczaniu wartości. Ogólnie zasada trochę jak przy koszyku sklepowym a nawet dokładnie taka sama.
Ogólnie to jest jQuery i Laravel ale backendu nie dotyczy.
Jest sobie taka pętla

<div class="items-list">
                        @foreach($category->prices as $item)
                            <div class="row">
                                <div class="col-xl-7 col-lg-7 col-md-7 col-sm-12 col-xs-12">
                                    {!! $item->name !!}
                                </div>
                                <div class="col-xl-1 col-lg-1 col-md-2 col-sm-6 col-xs-6">
                                    {!! $item->price !!}
                                </div>
                                <div class="col-xl-1 col-lg-1 col-md-1 col-sm-6 col-xs-6">
                                    {{ $item->unit }}
                                </div>
                                <div class="col-xl-1 col-lg-1 col-md-1 col-sm-6 col-xs-6">
                                    <input min="1" class="sum-input" data-price="{{ $item->price }}" data-id="{{ $item->id }}" id="quantity-{{$item->id}}" style="padding: 3px" name="prices[{{$item->id}}][quantity]" type="number" placeholder="Ilość" aria-label="Ilość">
                                </div>
                                <div class="col-xl-1 col-lg-1 col-md-1 col-sm-6 col-xs-6">
                                    <span id="sum-{{$item->id}}"></span>
                                </div>
                            </div>
                        @endforeach
                    </div>

i jak widać przy każdym rekordzie jest suma (cena * ilość). Aby obliczać to dynamicznie używam takiego kodu jQuery

 <script>
        $('.sum-input').change(function (e) {
            const price = $(e.target).data('price');
            const id = $(e.target).data('id');
            let quantity = $(e.target).val()
            $('#sum-'+id).text(price * quantity + ' zł')
        });
    </script>

działa to prawidłowo (zlicza cenę dla każdego rekordu po zmianie ilości. Teraz tylko pytanie, jak dynamicznie mogę zmieniać łączną cenę? Takie podsumowanie?