Bardzo fajny program tego typu, niestety już dawno nierozwijany to VirtualDub.
Niestety trzeba się trochę namęczyć żeby zmusić go do współpracy z dzisiejszymi kodekami i formatami.
Co nie znaczy że się nie da.
Plik wejściowy w formacie mp4 zazwyczaj używa kodeka video H264, audio AAC.
Programem mkvtoolnix przekonwertowałem mp4 bezstratnie do mkv.
Jest plugin importujący mkv do VirtualDuba. Ale trzeba jeszcze zainstalować kodek x264_vfw, bo normalnego (DirectShow) vdub nie użyje.
Podobnie do dźwięku potrzeba AAC ACM. Jak już wszystko działa to można się bawić. Pod vdubem wybieramy “direct stream copy” – to powoduje że operacje będą bez rekompresji.
VirtualDub zapisuje do avi. Można tak zostawić (wewnętrznie to i tak jest x264 i AAC), przekonwertować do .mkv mkvtoolnixem albo do .mp4 nie wiem czym. ffmpeg pewnie da radę.