Żadnego, bo zanim "opanujesz" JavaScript, to minie z 10 lat albo i więcej XD
Nauka języka nigdy nie ma końca, ale jak czujesz się na tyle pewnie, żeby się poruszać w języku to polecałbym najpierw spróbować zrobić samodzielnie parę większych apek nie korzystając z żadnego frameworka, tylko w tym, co jest w przeglądarce (a jest coraz więcej, teraz nawet jQuery nie trzeba używać, żeby odpalić jedną linijką AJAX czy wyszukać jakieś elementy po selektorze).
Poza tym powinieneś też poznać podstawy Node.js, npm, system modułów (zarówno ten z Node.js, jak i nowy z ES6), niestety również konfigurację Webpacka
(ale jeśli ci to nie pójdzie to się nie martw, bo są strony, w których możesz odpalać w przeglądarkach apki np. w React - https://codesandbox.io/ więc ten punkt mógłbyś ewentualnie przełożyć "na później" i uczyć się samego kodowania).
Co do tego jaki "framework" wybrać, to powinieneś zadać sobie pytanie po co w ogóle są "frameworki"
. Czyli jednak myślę, że powinieneś zrobić najpierw parę aplikacji bez "frameworka" i doświadczyć na własnej skórze problemów (np. takich, że robiąc coś dużego masz problem choćby z używaniem ponownie widoków w zgrabny sposób. Albo z komunikacją między różnymi częściami aplikacji).
Tutaj właśnie wchodzą "frameworki"(w sensie całościowe rozwiązania) oraz biblioteki do tworzenia GUI (takie jak React, który jest tylko częściowym rozwiązaniem i ludzie zwykle korzystają z dodatkowych bibliotek przy okazji korzystania z React). Siłą Reacta jest choćby to, że pozwala tworzyć mniej lub bardziej deklaratywne komponenty, które możesz używać w różnych miejscach.
Piszę o React, bo obecnie najwięcej piszę w React właśnie, co nie znaczy, że jest to jedyna opcja. Inne biblioteki (takie jak Vue, Angular itp.) też pozwalają na tworzenie komponentów.