Tamten jest zdecydowanie lepszy, choć oba są proste. Ten drugi przesadnie prosty i trochę kiczowaty. Choć strony fotografów tak mają - a uważam, że otoczka do zdjęć powinna być ładna, bo zanim otworzę zdjęcia - widzę stronę (czasem też muszę się przebijać przez toporny szablon, żeby trafić na galerię). Może być prosta - ale nie kiczowata właśnie.
Co do samodzielnego pocięcia - bez jakiejkolwiek znajomości - trochę Ci to zejdzie. Zależy jak szybko łapiesz takie rzeczy i ile masz w sobie samozaparcia, żeby to robić (i ew. wolnego czasu). Obstawiam minimum tydzień. Ale lepiej już wpisać w googla "free psd templates" i znaleźć coś lepszego. Ew ogólnie "free wordpress templates", czy zamiast wordpressa joomle, czy jakikolwiek znany system cms - to już w ogóle z górki i jeszcze masz panel do tego.
Dodatkowo zrezygnuj z cba.pl czy coś, co dokleja reklamy (oprócz tego, że reklamy są nieprofesjonalne, to czasem burzą układ strony). Za granicą dostaniesz i 5GB bez reklam za darmo.