Dlaczego nie mogę zmienić nazwy aplikacji w Android Studio

Chciałbym zmienić nazwę swojej aplikacji po ikoną lecz kiedy próbuję zmienić android:label="@String/app_name a w AndroidManifest nazwa aplikacji się nie zmienia i teraz takie pytanie, dlaczego? :/ (oczywiście zastosowałem też zmiany w strings.xml)

AndroidManifest.xml:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<manifest xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    package="com.example.user.aplikacja">

    <uses-permission android:name="android.permission.INTERNET"/>
    <uses-permission android:name="android.permission.ACCESS_NETWORK_STATE"/>
    <supports-screens
        android:largeScreens="true"
        android:normalScreens="true"
        android:smallScreens="true"
        android:xlargeScreens="true" />

    <application
        android:allowBackup="true"
        android:hardwareAccelerated="false"
        android:icon="@mipmap/ic_launcher"
        android:label="@string/app_name"
        android:largeHeap="true"
        android:roundIcon="@mipmap/ic_launcher_round"
        android:supportsRtl="true"
        android:theme="@style/AppTheme">
        <activity
            android:name=".MainActivity"
            android:screenOrientation="portrait">
            <intent-filter>
                <action android:name="android.intent.action.MAIN" />

                <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" />
            </intent-filter>
        </activity>

        <meta-data
            android:name="preloaded_fonts"
            android:resource="@array/preloaded_fonts" />

        <activity
            android:name=".Activity2"
            android:screenOrientation="portrait" />
        <activity ........

1. Spróbuj wyczyścić projekt, potem przebuduj, czasem pomaga przy dziwnych błędach.

2. Sprawdź literówki lub w gradle masz coś w ten deseń:
   https://stackoverflow.com/questions/24785270/how-to-change-app-name-per-gradle-build-type

Mam nadzieję że pomogłem, jeśli nie szukaj w google po angielskiemu można sporo ciekawostek znaleźć