Jak pobrać dane z response z REST API

Mam metodę ajax, która odpowiada za wysłanie nowego email, a w razie błędu chcę, aby zwrócił error code w json.
Metoda w ajax:

function changeEmail() {
    var changeEmailDTO = { "email":$('#email').val()};
    $.ajax({
        type: 'PUT',
        url: '/changeEmail',
        contentType: "application/json",
        dataType: "json",
        data: JSON.stringify(changeEmailDTO),
        success: function (result) {
            console.log(result);
        }
    });
}

wysyła dane do kontrolera

@PutMapping(value = "/changeEmail", consumes = MediaType.APPLICATION_JSON_VALUE)
public HttpEntity<ChangeEmailDTO> showChangeEMail(
        @RequestBody @Valid ChangeEmailDTO changeEmailDTO
) {
    System.out.println("Email: " + changeEmailDTO.getEmail());

    return ResponseEntity.ok(changeEmailDTO);
}

który w razie, gdy użytkownik poda błędne dane wyrzuciło wyjątek, który obsłuży to specjalna metoda

@ExceptionHandler(MethodArgumentNotValidException.class)
@ResponseStatus(HttpStatus.BAD_REQUEST)
@ResponseBody
public ValidationErrorDTO processValidationError(MethodArgumentNotValidException ex) {
    BindingResult result = ex.getBindingResult();
    List<FieldError> fieldErrors = result.getFieldErrors();

    return processFieldErrors(fieldErrors);
}

Dzięki temu w razie wystąpienia błędu jest zwracana lista błędów, które wystąpiły w postaci json https://zapodaj.net/7e359361ed05a.png.html I dalej nie wiem co robić. W jaki sposób mogę odebrać te dane z response w js/ajax i co dalej zrobić, abym mógł odpowiednio te komunikaty błędów wyświetlić na stronie.

dodajesz do ajax'a obsluge onError i prezentujesz dane jak chcesz