jesli lapie ci java.exe to znaczy ze albo nie masz w $PATH tego co trzeba albo $PATH wskazuje na JRE a nie JDK
tak czy owak zdaje mi sie ze pod windowsem mimo wszystko po zainstalowania JRE java.exe jest gdzies w windows/ albo windows/system32
zatem zainstaluj JDK1.5 (domyslnie wpada do /program files/) i wskaz $PATH do przykladowo c:/program files/java/jdk/bin i bedziesz mial kompilator w scopie
aha... i nie polecam ci uzywania JBuilder'a
program jest cudny, ale platny a wersje personal czy fundation niepotrzebnie cie ograniczaja
ja polecam NetBeans 5.0, ktos inny moze powiedziec ze Eclipse 3.2
to juz kwesta gustu... (to taki offtopic)