Odczyt z pliku binarnego.

Stworzyłem klase String (uproszczony odpowiednik klasy string ) oraz prostą klase Dog:

#include<iostream>
#include<String.h>
#include<fstream.h>

class Dog
{
private:
	 int age; String  name; char* city
public:
friend ostream& operator<<(ostream& ost, const Dog& dog)
{
ost<<dog.GetName()<<"\t"<<dog.GetCity()<<"\tWiek :"<<dog.GetAge()<<endl;
return ost;
}

......
};

metodami :

Dog dog;
ifstream fin("c:\\test_dog.doc",ios::binary );
if(!fin){cout<<"\nUnsuccessful trial ..."<<endl;}
fin.read((char*)&dog, sizeof dog);
cout<<dog<<endl;
fin.close();

zczytuje zawartość.
Dlaczego nie mogę odczytać z pliku binarnego zmiennej city typu String?
Odczyt zmiennej name typu char jest OK.

Odpowiedź znalazłem tutaj:
http://www.informit.com/guides/printerfriendly.asp?g=cplusplus&seqNum=129&rl=1