Nasłuchiwanie zapisywanych plików

Szukam jakiejś metody/klasy/czegokolwiek które potrafiłoby nasłuchiwać zapisywane pliki na dysku.

Chciałbym uruchomić program C# i przy każdym zapisie pliku (np. ściągnięcie PDF/DOC z poczty na dysk) wywoływać określone zdarzenie.

Oczywiście nasłuch ma być tylko na wybranych plikach (PDF, DOC, JPG, PNG, itp), nie na wszystkich, bo bym się zawalił jakimiś plikami logów i innych śmieci jakie może Windows, albo inny program tworzyć.

Poczytaj sobie o FileSystemWatcher:)

http://msdn.microsoft.com/en-us/library/system.io.filesystemwatcher.aspx

Dokładnie o to mi chodziło :) Idealnie spełnia moje wymagania.
Filtrowanie, nasłuchiwanie na wybrany katalog, sprawdzanie podkatalogów.